按期开展食物平安自查,通过培训,将培训学问无效使用于食堂日常办理工做中,沉点从食物平安办理义务、场合卫生办理、食物加工过程节制、机构及人员办理、食物中毒防止取节制、食物平安变乱措置、学校食物平安风险及防控办法、